在一个阳光明媚的周末，两位好友小李和小张决定一起挑战自制酿酿酱。两人是同班同学，平时就常常一起探讨美食，今天他们终于下定决心，要亲手制作这道经典的调味品。
首先，他们准备了所需的材料：新鲜的黄豆、盐、米酒、以及一些酱油。小李负责浸泡豆子，而小张则开始查找酿酿酱的制作流程。经过一番研究，他们了解到制作酿酿酱的关键是坚持“发酵”这个步骤。
当黄豆浸泡好后，他们将其蒸煮，放凉后投入酵母。这一过程充满了期待与几分紧张，小张对着正在发酵的豆子严肃道：“要是这次失败，我可能一辈子都不敢再尝试了!”小李则轻松地回应：“失败也是一种经历，我们可以改良!”
随着时间的推移，豆子的发酵散发出阵阵独特的香气，诱人的味道让两人无比期待。为了掌控发酵的时间，他们很认真地记录着每一步，几次还相互开玩笑，称自己是“酱油制造厂”的老板。
经过三天的静候，终于可以进行最后的调制了。他们将发酵完成的豆子搅拌均匀，加入适量的盐和米酒，再密封保存起来。两人相视而笑，虽然过程中有许多波折，但最终得到了自己的劳动成果。
成品的酿酿酱呈现出诱人的色泽，尝上一口，浓郁的豆香伴随着微微的咸味，正是他们梦想中的味道。两人兴奋地讨论着如何用这自制的酱料为下一餐增添风味，友谊与美食交织，让这个周末显得格外难忘。